街头小吃以其低廉的成本和诱人的香味，成为了许多创业者眼中的商机。
以下是一些既成本低利润又高的小吃，它们在美食市场上掀起了不小的热潮。
1. 煎饼果子：这道天津传统小吃以其简单的做法和丰富的口感受到广泛喜爱。
薄饼搭配甜面酱、葱花、香菜以及包裹的油条或薄脆，成本低廉，售价亲民，利润可观。
2. 烤冷面：源自东北的这道小吃在全国迅速走红。
冷面在铁板上烤制，刷上特制酱料，撒上葱花、香菜，卷入鸡蛋、火腿肠等配料，成本低廉，售价却是成本的数倍。
3. 狼牙土豆：以其波浪状切割和香脆口感受到食客喜爱的狼牙土豆，经过油炸后撒上调料，成本不高，售价却能轻松覆盖成本并带来利润。
4. 手抓饼：以其酥脆口感和丰富层次成为热门小吃的手抓饼，成本低廉，售价却能实现翻倍，是创业者眼中的热门选择。
5. 麻辣串：源自四川的麻辣串以其麻辣鲜香口感征服食客，成本低廉，售价能覆盖成本并实现盈利。
6. 臭豆腐：这道极具争议的小吃以其独特口感和风味赢得忠实粉丝，成本低廉，售价能实现翻倍。
7. 鸡蛋灌饼：这道北方小吃以其丰富口感和营养价值成为热门选择，成本低廉，售价能覆盖成本并实现盈利。
8. 烤面筋：源自陕西的烤面筋以其筋道口感和独特风味受到喜爱，成本低廉，售价能实现翻倍。
9. 爆米花：这道源自美国的经典小吃在全球广泛流传，成本不高，但售价能轻松覆盖成本并带来利润。
这些小吃不仅满足了人们的口腹之欲，还为创业者提供了可观的收益空间。
在人流量大的地段，这些小吃摊往往能日进斗金，成为街头巷尾的财富密码。